mercats
01/01/1970
Prop d'unes 40.000 persones presencien cada dia les subhastes del mercat de Tsukiji, on els millors cuiners de Tòquio es proveeixen de peix i marisc
Botigues
Daniel Lopez, gerent i propietari de Vinalium
01/01/1970
Vinalium, la cadena barcelonina de botigues especialitzades en vins i destil·lats tanca el seu millor any de facturació, amb un creixement superior al 20% en vendes sobre l'any 2015
premis
01/01/1970
L'aplicació de vins per a dispositius mòbils més utilitzada del món treu una llista amb els vins més votats pels consumidors
taps d'alumini
01/01/1970
La versatilitat i l’eficiència fan del tap de rosca una bona alternativa pels vins
mercats
01/01/1970
CCV (Central de Compres Vitivinícoles SL), ha començat l'activitat aquest mes de juny amb l'objectiu de reduir significativament costos a les empreses del sector
mercats
01/01/1970
Així es despren de dos informes públics de l’OeMV a partir de les últimes dades de l’Agència Tributària en el primer trimestre de l’any | Els vins amb denominació d’origen i els escumosos i caves lideren l’augment en valor pel que fa a vins envasats. Cau tant el volum exportat com la facturació del vi a doll.
champagne
01/01/1970
Menys cava i més champagne són els resultats del 2015 pel que fa a xifres espanyoles de consum | El cava supera al champagne en exportacions.
01/01/1970
Aquest passat 2015, Holanda i Bèlgica van seguir una evolució idèntica pel que fa a les importacions de vi segons l'OEMV (Observatorio Español de Mercados del Vino)
consumidors
Azti Tecnalia
01/01/1970
AZTI Tecnalia, un centre tecnològic expert en investigació alimentària i marina, ha fet un estudi sobre les tendències alimentàries futures a Europa
mercats
01/01/1970
El celler tanca el 2015 amb un increment de vendes situat sobretot a Espanya i a EEUU | El mercat nacional creix i se situa en tercer lloc, per darrera de Bèlgica i els EEUU
cellers
01/01/1970
En aquest exercici s'han invertit més de 6 milions d'euros addicionals per a les marques de prestigi del grup | La companyia creix al mercat internacional un 16% i manté el lideratge a Espanya en caves i vins de qualitat amb D.O, abastant un 8,3% de la quota de mercat de valor
CELLERS
Botiga de Torres, a Pacs del Penedès | Quico Ortega
01/01/1970
Les vendes dels seus vins d’alta gamma al mercat domèstic augmenten un 12% en valor
DO CAVA
01/01/1970
El sector del cava tanca el seu segon millor exercici històric en volum de vendes gràcies a les exportacions, ha anunciat avui el Consell Regulador de la DOP Cava a la presentació de l’exercici 2015 del sector
Cellers
01/01/1970
Bona acollida dels Clàssic Penedès de Mas Bertran entre distribuïdors i restauradors dels EUA | La producció ecològica, la llarga criança i la qualitat final, les característiques més destacades pels importadors
Internacional
01/01/1970
Canvi en les tendències de consum que afavorirà al vi de gamma premium | Els millenials beuen menys vi però de qualitat i preu més elevats i també d’importació
bOTIGUES
01/01/1970
Uvinum tanca 2015 amb unes vendes de 8,5 milions d'euros | Aquestes dades suposen un 58% més que l'any anterior | Han venut mig milió de referències
vi català
Botiga de Vins i Licors Grau, a Palafrugell | Vins i Licors Grau
01/01/1970
El volum de vendes del sector dels vins i caves a Catalunya ha crescut fins als 1.600M€ | Ho indica un informe elaborat per la Generalitat a través d’ACCIÓ que destaca que el total d’exportacions de les 11 DO’s catalanes suma un 46’3% de les vendes
cava
Foto: Consell Regulador del Cava
01/01/1970
​Augmenten les vendes de cava al mercat nacional, però retrocedeixen en l'àmbit d'exportació segons un informe del bufet d’advocats Escura coordinat per les patronals Pimecava i l'Institut del Cava | Ambdues patronals han insistit en la necessitat de treballar per posar en valor la qualitat a través dels caves Prèmium.
Mercats
Nandu Jubany, a Can Jubany, a Calldetenes | Foto: Nandu Jubany
01/01/1970
Després d'augmentar un 2% el 2014, el valor del mercat de restaurants creixerà al voltant del 3% al tancament de 2015 | Els vint primers grups de restauració reuneixen de forma conjunta una quota de mercat del 11%, mentre que el total de cadenes de restaurants arriba al 30%, cinc punts més que el 2010, reflectint l'avanç de la concentració sectorial
Cellers
01/01/1970
Nikka Whisky aconsegueix el màxim reconeixement a l’International Spirits Challenge 2015 com a Distiller of the Year
Oli
01/01/1970
Al Baix Ebre i el Montsià baixarà a la meitat i a les comarques de Lleida, prop d’un 20%
Mercats
01/01/1970
Qui són els majors consumidors de vi en el món? o Quants litres de vi consumeixen els espanyols? Ofertia, plataforma digital i d'apps, desenvolupa "Vinocracia", un mapa infogràfic interactiu sobre el consum de vi al món segons dades de l'OIV.
01/01/1970
Repsol patrocinarà un projecte de recerca sobre el principals factors que influeixen en la decisió de compra de vi i les implicacions per als vins amb DO Tarragona
01/01/1970
El video, pensat pels joves del mercat internacional, mostra un recorregut pel territori català
01/01/1970
A un ritme menor de caiguda (d'un 4,2%, els últims 4 anys ha caigut més d'un 12%), l'Estat Espanyol seguirà disminuint el consum de vi. Contràriament, la tendència mundial de consum augmentarà segons l'estudi anual de la consultora IWSR pel saló Vinexpo de Burdeus.
01/01/1970
Èxit de la trobada entre productors agroalimentaris locals amb comercialitzadors i allotjaments turístics.
01/01/1970
Xina s'ha convertit en el segon país més gran en extensió de vinyes, només per darrere d'Espanya guanyant així la segona posició a França.
Pàgina 1 de 4
01/01/1970
Proposem 6 vins blancs fets 100% amb la varietat macabeu | Vins que heu de descobrir per la seva personalitat, frescor i elegància
01/01/1970
L'incendi que va afectar la zona l'estiu del 2012 va minvar la producció de raïm, que el celler va decidir concentrar en la producció del seu negre Camino.
Ramon Roset
01/01/1970
El Ramon Roset ens proposa 6 escumosos per combinar amb 6 menges típiques de nadal
El director de l'INCAVI, Salvador Puig, amb els membres de la família Roqueta | INCAVI
01/01/1970
Concedida pel Departament d'Agricultura, a proposta de l'INCAVI, es tracta del màxima distinció que es pot atorgar a un vi
01/01/1970
Marcelo Desvalls, del celler Finca Viladellops, substituirà a Mireia Torres després de quatre anys en el càrrec | Desvalls ocuparà la presidència els propers dos anys i es converteix en el tercer president en la història de Qalidès, associació nascuda l'any 2004 i conformada en l'actualitat per catorze cellers familiars
01/01/1970
Blanca Ozcàriz, professora de l'Espai del Vi Català
01/01/1970
El Premi compleix 10 anys i esgota les inscripcions en 19 minuts | Vila Viniteca augmenta la dotació del guardó fins a 40.000 euros