cava

Homenatge a Josep Lluís Gramona Batlle, visionari i pioner en el cava de llarga criança

Josep Lluís, juntament amb el seu germà Bartomeu, va arrancar amb força l’any 1945 una nova era a les caves Gramona

​La més alta gamma del cava, no sense polèmica

| 12/10/2017 a les 11:02h
Arxivat a: Actualitat, Gramona, Josep Lluís Gramona Batlle

Josep Lluís Gramona Batlle - Foto: ACE (Associació Catalana d'Enòlegs)


La nit de dissabte que ve el sector del cava ret homenatge a Codorníu a l’empresari cavista Josep Lluís Gramona Batlle, de 87 anys. Josep Lluís, juntament amb el seu germà Bartomeu, va arrancar amb força l’any 1945 una nova era a les caves Gramona.

Van ser visionaris i pioners en el cava de llarga criança. El primer Gramona III Lustros es va elaborar el 1951. Va ser un cava concebut amb vocació de llarga criança (es comercialitza des de 1961). Fins a finals del segle XX, els dos germans van dirigir el rumb d’un celler que ara està en mans dels cosins Jaume i Xavier Gramona (fills, respectivament, de Josep Lluís i Bartomeu).

Encara ara Josep Lluís Gramona participa activament en l’elaboració i selecció del licor d’expedició dels caves al costat de l’equip d’enòlegs de Gramona. L’any 2013 l’Associació Catalana d’Enòlegs ja va premiar Josep Lluís Gramona en reconeixement a més de 25 anys en la professió de l'enòleg.

També us pot interessar

01/01/1970
Lauren Mowery, reconeguda periodista experta en vi, va assistir a l'Espai Priorat aquest mateix 2017 i el 13 de juny va publicar una llista dels vins que van cridar-li més l'atenció
01/01/1970
Durant un mes i mig, gairebé 2.300 barcelonins han triat les tres millors pizzes de la ciutat entre un ventall de 20 pizzeries i pizzers seleccionats per l'organització | El certamen ha estat organitzat per les autores del bloc SiamoTutteBlogger.com, Angela Visco i Lucia Marra
01/01/1970
Recomanem 6 grans vins negres per encarar les vaques magres de principis d'any | 6 vins que valen més del que costen

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
01/01/1970
Grans Muralles 2010, un dels vins més emblemàtics de la família Torres, ha obtingut la màxima distinció al Concurs Internacional de Vins Bacchus | El Concurs ha celebrat la seva 15a edició aquesta setmana a Madrid en un tast a cegues amb 85 professionals vinícoles de rellevància mundial.
Foto: Quico Ortega
Ramon Francas
01/01/1970
Catalunya exporta tres quartes parts del vi que produeix | Els Clàssic Penedès (els escumosos de la DO Penedès) creixen de forma sostinguda | Alemanya, els Estats Units, Bèlgica, el Regne Unit i Japó són els cins principals mercats on Catalunya exporta els seus vins
01/01/1970
Experimenta amb tecnologies en col·laboració amb empreses i universitats per minimitzar la petjada de carboni
01/01/1970
Aquesta primera jornada de promoció va servir també per a inaugurar un dels protagonistes principals en la campanya de promoció del concurs de les garnatxes, l’exposició itinerant Garnatxa Blanca