premsa internacional

El digital canadenc StarPhoenix recomana aquesta setmana un vi de Torres

El crític James Romanow recomana el Gran Coronas 2011 com a vi de la setmana

X-15 de Jean Leon, la mirada femenina del xarel·lo

| 19/09/2017 a les 09:10h
Arxivat a: Els vins de la setmana, Gran Coronas, Torres, StarPhoenix
El crític James Romanow del diari digital www.thestarphoenix.com parla aquesta setmana el Gran Coronas 2011 de Torres. Després de comentar qui és i què representa el Celler Torres, quines varietats i quins tipus de vi comercialitza, recomana als lectors canadencs el vi del Penedès Gran Coronas si els agrada la varietat Cabernet Sauvignon. 

Parla d'un "cabernet modern, amb aromes afruitades i sense les notes de pebrot verd que sovint acompanyen la varietat". I segueix, "en boca, tendeix a mostrar notes de fruita negra i pruna. Un vi bastant llarg amb uns tanins suaus", destaca.

El vi, fet amb cabernet sauvugnon i ull de llebre, va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable i es va criar en bótes de roure francès durant 12 mesos.

També us pot interessar

Ramon Roset | 15 comentaris
01/01/1970
Us proposem 6 bars tan sorprenents com imprescindibles per prendre unes copes de vi a la ciutat
01/01/1970
Aprèn a fer el gintònic perfecte amb el sommelier Xavi Nolla | Us donem 5 consells per fer-vos el combinat de la mateixa manera que us el faria un professional
01/01/1970
per Màrius Fuertes, enòleg

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
01/01/1970
Grans Muralles 2010, un dels vins més emblemàtics de la família Torres, ha obtingut la màxima distinció al Concurs Internacional de Vins Bacchus | El Concurs ha celebrat la seva 15a edició aquesta setmana a Madrid en un tast a cegues amb 85 professionals vinícoles de rellevància mundial.
Foto: Quico Ortega
Ramon Francas
01/01/1970
Catalunya exporta tres quartes parts del vi que produeix | Els Clàssic Penedès (els escumosos de la DO Penedès) creixen de forma sostinguda | Alemanya, els Estats Units, Bèlgica, el Regne Unit i Japó són els cins principals mercats on Catalunya exporta els seus vins
01/01/1970
Experimenta amb tecnologies en col·laboració amb empreses i universitats per minimitzar la petjada de carboni
01/01/1970
Aquesta primera jornada de promoció va servir també per a inaugurar un dels protagonistes principals en la campanya de promoció del concurs de les garnatxes, l’exposició itinerant Garnatxa Blanca