Arriba el Winetinder, la gran bacanal enogastronòmica

Tindrà lloc aquest dissabte 18 de març, a la salaCoocció, Carrer de Morales, 27, Barcelona

Vinícola del Priorat inicia la celebració del Centenari

| 14/03/2017 a les 18:44h
Especial: PROPERES ACTIVITATS
Arxivat a: Actualitat, Winetinder, enogastronomia, Maridatges

Aquest dissabte 18 de març, a la salaCoocció (Carrer de Morales, 27, Barcelona), tindrà lloc el gran festival del beure, el menjar i els seus maridatges. Una nova manera d’entendre i explicar els possibles matchs entre gastronomia & vi.

Què és EL WINETINDER?

El WineTinder és un nou concepte d’activitat en què s’uneix la gastronomia amb els vins i els seus possibles maridatges però, conceptualitzada contemporàniament. Mirem de diferenciar-nos d’altres activitats de maridatges creant una experiència diferent en què juguem amb la idea de fer MATCHS, però en comptes de virtuals, en cos i ànima. L’objectiu és crear activitats que cridin l’atenció i apropin el vi a la gent jove i se’n fomenti el consum.

Què trobaràs al WINETINDER?

Per al WineTinder, hem elaborat 5 plats (a càrrec del xef Manel Guirado) que hem maridat amb 10 vins diferents (a càrrec de Iñigo Haughey i Patrícia de Golferichs). L’objectiu és que amb cada plat tastis 2 vins diferents (dos estils de maridatges) i decideixis quin t’agrada més. Segons el maridatge que escullis tindràs un gomet groc o un negre, i aquí és on comença el joc. A més, al llarg de tot el recorregut, amb cada plat i cada vi, hi haurà un concert de música en directe i tot l’equip amenitzant la vetllada amb diferents sorpreses. Al final de tot, desvetllarem els diferents maridatges i veurem quins matchs s’han fet al llarg de la nit i quins surten vencedors de la nit.

WINETINDER,  Wine & Food, it’s a match!

També us pot interessar

01/01/1970
Analitzem amb Màrius Fuertes les calories de la cervesa i del suc de taronja | És certa la afirmació "panxa cervesera"?
Ramon Roset | 15 comentaris
01/01/1970
Us proposem 6 bars tan sorprenents com imprescindibles per prendre unes copes de vi a la ciutat
01/01/1970
per Màrius Fuertes, enòleg

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
01/01/1970
Grans Muralles 2010, un dels vins més emblemàtics de la família Torres, ha obtingut la màxima distinció al Concurs Internacional de Vins Bacchus | El Concurs ha celebrat la seva 15a edició aquesta setmana a Madrid en un tast a cegues amb 85 professionals vinícoles de rellevància mundial.
01/01/1970
Cada cap de setmana de setembre, un grup de prestigiosos cellers elaboradors de Cava obriran les seves portes | Per segon any consecutiu, La Verema del Cava mostrarà els secrets de l’elaboració del Cava amb activitats per a tots els públics
01/01/1970
Si voleu conèixer com era una verema al segle XIX, el proper 2 de setembre dins el marc de La Verema del cava, Llopart us trasportarà al 1887
01/01/1970
"Vesprada amb Schubert" és una proposta musical del grup ReBLa’T que tancarà aquest divendres 25 d'agost el cicle d'activitats culturals "Capvespres a la Cartoixa"